赤ちゃんが生まれて100日～120日前後に行う「お食い初め（百日祝い）」。一生食べ物に困らないようにと、ご馳走を食べさせる真似をするお祝い事です。

少しずつ成長し、笑顔を見せてくれるようになってきたわが子がこの先幸せに過ごせるように、日本の伝統行事はきちんと迎えたいですね。

「お食い初めって、何を準備すればいいの？」
「お食い初めの順番は？　間違えたらどうなっちゃうの？」
（最初に言っておくと間違えたからと言って何も起こりません）

なんだかルールもあって、複雑そうに見えるお食い初め。
でも、用意するものと食べさせる順番さえ分かれば、お食い初めは、簡単に正しく行えるんです！

全力で祝ってもらえると赤ちゃんも嬉しいね

大切なのは「赤ちゃんの幸せを家族で願う」ということ。
直前にしっかり準備しておけば、心にも余裕が生まれ、家族の思い出になる素敵な一日になること間違いなしですから、ぜひこちらのチェックリストをご活用くださいね。

この記事では・・・こんなキーワードをまとめています

「お食い初め　必要なもの」「お食い初め　いつ」「お食い初め　やり方」「お食い初め　順番」「お食い初め　服装」「お食い初め　食器」「お食い初め　誰を呼ぶ」「お食い初め　日取りの決め方」「歯固め石 どこで」

等々、お食い初めに必要なキーワード全てをGoogle検索1位～20位で検索し、項目をまとめてチェックリストにしています。（2021年8月28日時点の情報です）

いつから準備を始める？

仕事の合間にもついつい悩んじゃう

お食い初めは、最短で生後100日にお祝いする伝統行事。
できれば1か月前、遅くとも10日前くらいには準備を始めると、直前に慌てることがなく安心です。

こちらのチェックリストも、その時期に確認すれば間に合うようになっています。

【事前に決めることチェックリスト】

【用意するものチェックリスト】

【前日にすることチェックリスト】

【当日にすることチェックリスト】

の四部構成になっていますので、ぜひ最後までご覧ください。

事前に決めること　チェックリスト

準備を始める前に、決めておくと安心な項目をまとめました。

昔は親族を集めてお祝いしていたようですが、今は両家の祖父母まで、場合によっては父母だけで行うことも増えてきているよう。
呼ばなければならない人の決まりはありませんので、赤ちゃんのお祝いをしたい人が集まってくれることが一番です。

参加してほしい人と確認を取り、あらかじめ都合の良い日を決めておきましょう。

▼良い日取りの選び方
  • 100日～120日前後
  • 1日のスケジュールに余裕がある日取り
  • 気になるなら仏滅を避ける

突然のハプニングがあっても対応しやすく、赤ちゃんのペースでゆっくり進められる自宅で行うのが主流ですが、最近はお食い初めプランが用意されているレストランやホテルのコースも。どのような一日にしたいかで決めると良いでしょう。

自宅でお祝いをする場合のメリット

・突然のハプニングがあっても対応しやすい
・赤ちゃんの体調や天候に合わせ、日程を変えやすい
・赤ちゃんが泣いても周りに気を遣わずにすむ
・予算によって柔軟に内容を決められる

外食でお祝いをする場合のメリット

・料理や道具を用意する必要がない
・大人のお料理も別に用意してくれる
・お食い初めの手順を教えてくれるお店もある
・記念写真を撮ってくれるお店もある

赤ちゃんに食べさせる真似をする人を「養い親」と呼びます。身内の中で、最年長の人が食べさせるのが良いと言われています。男の子の場合は最年長の男性、女の子の場合は最年長の女性が食べさせるようにします。地域によって風習もありますので、親戚にも確認してみると良いでしょう。

用意するもの　チェックリスト

お食い初めで用意するもの一覧をまとめました。
ネットショップで購入する場合には、お食い初めの日までに余裕をもって到着するか、前もって確認しましょう。

失敗談として、「忘れた！」の声が一番多いので最初に載せました。
「歯が丈夫で長持ちするように」という願いを込める石なので、忘れずに準備するようにしましょう。
赤ちゃんが初宮参りをした神社から借りてくるのが一般的。 ただし、神社によっては初宮参りの参拝記念として、「歯固め石」を持ち帰っても良いこともあるようです。
関西地方では歯固め石の代わりに「タコ」を使用する地域があります。たこの吸盤がきれいに並んでいることから、「きれいな歯並びになるように」という願いを込めます。

忘れやすいものNo.2です。
片方を人が食べるために使い、もう片方を神様が食べるために使うと言われていることから両端が細くなっています。
祝いの席で、神様のお供え物を人がいただくことで、神様の力やご利益を得るという意味合いがあります。

母方の実家が用意して贈るのが日本の習わしですが、ご家庭によっては、昔から受け継いできた食器があり、それを使ってほしいという場合もあるかもしれませんので、確認してみましょう。

▼正式な祝い膳の選び方
  • 足付きのお膳
  • 漆塗り
  • 父方の家紋入り
  • 男の子の場合：全て朱塗り
    女の子の場合：内側が朱塗り、外側は黒塗り

焼き魚を載せるのに必要な器。祝い膳だけ購入すると、三方が付属していない場合も多いので、注意が必要です。
こちらは色に決まりはありませんので、祝い膳の色に合わせて選ぶと統一感が生まれます。

お食い初めでは、それまで白い産着を着ていた赤ちゃんが、初めて色付きの晴れ着をまとう「お色直し式」を兼ねる伝統があります。
正式には小袖を着せることが多く、母方の実家から送られるのが習わしです。
ですが、赤ちゃんにとっては窮屈で、長く着用するのは難しいことも多いもの。最近は家族写真のために小袖をレンタルし、お食い初めの前に写真だけ撮ってから、着慣れたものに着替えさせるというご家庭も多いようです。

▼正式な小袖の選び方
  • 男の子の場合：黒やグレーの地に鶴や松などの縁起絵柄
    女の子の場合：朱色の生地に花柄や束ね熨斗などの絵柄
  • 金糸、銀糸であしらわれているもの


ここからは、お食い初めお料理や飾りつけに必要な一覧をご紹介いたします。
指定が細かいものが多いですが、赤ちゃんが健やかに育つよう、ひとつひとつ願いが込められておりますので、こつこつと準備していきましょう。

頭から尾まで揃った姿が、「五体満足」として縁起が良いとされる焼き魚。おめでたい(鯛)、の語呂合わせから焼き鯛を準備するのが一般的です。
お食い初めで使用する鯛はほのかなピンク色をした「真鯛」を使用します。皮目のピンク色と身の白色で紅白になり、形も良くおめでたい魚で魚の王様とも呼ばれます。

敷き紙とは、お料理の下に敷かれている紙のこと。フォーマルなお祝い感を演出できます。

▼敷紙の選び方
  • 白地の紙に赤で縁どられた紅白色の敷き紙
  • または金色の敷き紙
  • お祝い感にこだわらない場合は、柄の綺麗な千代紙や天ぷら用の敷き紙でも

長寿を意味する松の葉や裏白を、焼き魚の下に敷きます。
彩りに華を添えるほか、清涼な香りで空間が清らかになる効果も期待できます。

「鯛のし」と呼ばれる水引や飾り紐を焼き魚のヒレや尾の部分に飾ります。
水引がご家庭にあるようでしたら、お好みで水引飾りをつくるのも良いですし、水引つきのお祝儀袋を変形させる方法もございます。

「おっぱいを吸う力が強くなり、すくすく育ちますように」

という願いを込めて用意します。
▼一般的な具材
  • 鯛
    おめでたさが伝わります。
  • 鯉
    滝を登るほど逞しくなるようにという願いが込められています。
  • 竹の子
    真っ直ぐに、すくすく育つようにという願いが込められています。
  • はまぐり
    良い伴侶に恵まれるようにという願いが込められています。

食べ物が少なかった昔は、沢山の具材を一度に食べる煮物はとても贅沢な料理だとされていました。「食べ物に困らず、お腹いっぱい食べられる人生になりますように」との想いを込めて用意します。

▼一般的な具材
  • 人参と大根
    おめでたい紅白を表します。
  • かぼちゃ　または椎茸
    子どもが長生きすることを願って、亀の甲羅型の飾り切りをします。
  • レンコン
    穴が数多くあることから、将来の見通しが見通せるように、という願いが込められています。
  • 竹の子
    真っ直ぐに、すくすく育つようにという願いが込められています。
  • 里芋
    小芋がたくさんつくことから、家系が絶えずに綿々と続くようにという願いが込められています。
  • エビ
    腰が曲がるまで長生きできるようにという願いが込められています。

「しわができるまで長寿に生きられますように」との願いを込め、梅干しを用意するのが一般的です。

古来、

赤い色には邪気を祓ったり、魔除けの意味がある

とされてきました。
また、小豆は当時の人々にとって脚気を予防する一番の手段だったことから、いつまでも健康で過ごせるようにという意味を込め、祝いの席で欠かせない料理となっています。

前日にすること　チェックリスト

当日余裕を持って過ごせるよう、前日にしておいた方が良いことからまとめましたので、ご覧ください。

前項目「用意するものチェックリスト」すべてにチェックが入っているかを今一度確認しましょう。

集合時間などをあらためてお知らせすると同時に、現時点で体調の悪い人、都合が悪くなってしまった人がいないか確認しましょう。
養い親をお願いしている方には、感謝の気持ちを付け加えるのを忘れずに。

小袖は折りたたんでおくとしわが出来やすいので、ハンガーにかけて伸ばすようにしましょう。
また、着替え用のお洋服もまとめて置いておくと、着替えもスムーズです。

煮物は、おせち料理にも使われるほど日持ちが良いお料理。当日に作ると時間がかかってしまいますので、前日の夜に用意しておけると、当日のスケジュールに余裕を持てます。
また、お吸い物にはまぐりを使う場合は砂抜きを済ませておくなど、下ごしらえもしておくようにしましょう。冷凍の食材などを使う場合は、解凍時間も考慮して。

参加者が多い場合は、祝い膳のお料理を人数分用意するよりも、テイクアウト料理などを用意するのも手。お店を決めて予約してしまいましょう。
また、おめでたい席にお酒は欠かせません。お酒だけあれば、おじい様お父様はとにかくご機嫌、といったご家庭もあると思いますので、お祝い用の清酒と飲んべえ用のビールを分けて用意してもいいでしょう。
人数分のお皿やコップがあるかも要チェックして。テイクアウト料理を楽しむ場合も、取り皿がたくさんあると便利です。

特に、皆が通る玄関、リビング、トイレなどが、汚れていないかチェックしましょう。

家族の写真を撮る用のデジカメ、電池が切れていませんか？
参加者全員が写真に映れるよう、タイマーの使い方もおさらいしておきましょう。

寝不足で、当日にぐずってしまわないように、なるべくたっぷり睡眠を取れるようにできると良いですね。
午前中にお食い初めを行う場合は前日のよるにたっぷりと、午後にお食い初めを行う場合は、早めのお昼寝を済ませてからが良いかもしれません。（赤ちゃんの寝起きの機嫌にも個人差がありますので、一概には言えませんが・・・）

当日の流れ　チェックリスト

ついにお食い初め当日！
ここまで来たら、いかに楽しくこの一日を過ごせるか、それだけです。
大切なのは、赤ちゃんの生誕100日をみんなでお祝いし、これからも元気でいてねと願う、その気持ち。
お食い初めの順番をまとめましたので、焦らず、赤ちゃんのペースでこなしていってください。

焼き魚、煮物、香の物、吸物、赤飯を盛り付けます。

▼お椀の名称と入れるお料理
  • めし椀：赤飯を盛り付けます。
  • 汁椀：吸物を盛り付けます。
  • 平椀：香の物を盛り付けます。
  • 煮物椀：煮物を盛り付けます。
  • 三方（三宝）：焼き物を盛り付けます。

集合写真を撮る直前に、小袖に着替えさせましょう。

お食い初め膳にお料理を綺麗に盛り付けた状態で、集合写真を撮ると良い思い出になります。赤ちゃんの機嫌が良いタイミングを見計らいましょう。写真を撮り終わったら、赤ちゃんの着慣れた服に着替えさせます。

養い親に、お食い初めの儀式をしてもらいます。膝の上に赤ちゃんを乗せ、一口ずつ箸で持って、赤ちゃんの口につけるふりをします。

▼地域別：お食い初めの順番
  • 関東
    「赤飯・吸い物・赤飯・魚・赤飯・吸い物」を三回繰り返します。
  • 関西
    「赤飯・吸い物・赤飯・鯛・赤飯・吸い物・赤飯・煮物・赤飯・吸い物・赤飯・酢の物・赤飯・吸い物・赤飯・香物」の順に行います。

赤ちゃんに「丈夫な歯が生えてきますように」と願う儀式です。箸先を歯固め石に少し付けて、そのお箸を赤ちゃんの歯ぐきに、優しく「ちょんちょん」と触れさせます。
関西地方では、歯固め石の代わりに「タコ」を使う地域があります。

祝い箸により、神様も口を付けたとされる有難い食べ物なので、残すことなく大人が美味しくいただきましょう。あとは大人用のお料理やお酒を解禁し、楽しく過ごします。主役は赤ちゃんであることは忘れずに！

さいごに

お食い初めで用意すべきもの、前日から当日までの流れをチェックリスト形式でご紹介いたしましたが、いかがでしたでしょうか。

準備に手間取っている間に、100日を過ぎてしまった・・・！

そんな方もご安心ください。関西地方では、100日以降にお食い初めをすることを「食い延ばし」といって、長寿の御利益があるとして、あえて少し時期を遅らせてお祝いをする地域もあるのだそうですよ。

最後に、筆者おすすめの祝い膳やお食い初めセットを載せておきますので、宜しければご参考くださいね。

おすすめの祝い膳

【宮内庁御用達　漆器　山田平安堂】喰初膳

お食い初め喰初膳【送料無料】

1919年創業　宮内庁御用達の伝統的なお食い初めセット。

・昔ながらの日本の伝統作法に則ったスタイル、本漆塗り
・家紋を伝統工芸「蒔絵」で入れることができます

解凍するだけ楽ちん！お食い初めお料理セット

【季膳味和】お食い初め料理セット

歯固め石、お祝い箸マニュアル解説書も付いたお祝い膳。

・これひとつでお食い初めの料理が完結！
・必要な分だけが届くので、食材が余る心配もありません

出典：特に参考にさせていただいたサイト

https://www.oiwaizen.com/howto/

http://shojikiya.co.jp/service/okuizome/column/boy/

https://lostash.jp/sales/business-manners/1041833

http://shojikiya.co.jp/service/okuizome/column/preparation/

https://www.bellemaison.jp/cpg/column/tm004/clm0131/clm0131.html

http://shojikiya.co.jp/service/okuizome/column/redsnapper/

https://lovegraph.me/articles/6158

https://www.oiwaizen.com/costume/

https://www.studio-mario.jp/event/momoka/article/009/


キーワード「お食い初め　必要なもの」
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